拿福西台貿易行NAFORST

 
 
歐丘雅淚珠粉紅葡萄酒

　　明亮的紅寶石色調。主調為紅色果實香，並有新鮮的樹莓和草莓香、礦物香、類似太妃糖的糖香，和天然的甘草香。口感香甜細緻，單寧優雅平衡。


．葡萄品種：５０％加納恰＋５０％卡貝納蘇維翁
．釀造方式：以傳統放血法獲取葡萄原汁帶皮浸漬１２小時候在恆溫（１８℃）控制的不鏽鋼桶中發酵。
．建議最佳品嘗溫度：８℃－１０℃。
．建議搭配餐點：
　西班牙傳統料理：田園蔬食、白肉、飯食和烤肉。　義式料理：麵食、燉飯。東方料理（酸甜口味）。
　☆近年重要得獎獎項★
2006 年西班牙頂級葡萄酒精選VIVIR EL VINO西班牙最好的粉紅酒(THE BEST SPANISH ROSE)首獎。
2007 年西班牙頂級葡萄酒精選VIVIR EL VINO西班牙最好的粉紅酒(THE BEST SPANISH ROSE)首獎。
2013 年西班牙頂級葡萄酒精選VIVIR EL VINO西班牙最好的粉紅酒(THE BEST SPANISH ROSE)首獎。
酒後不開車，安全有保障。
　　未成年請勿飲酒。
更多相關照片介紹資料可尋以下網址
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歐丘雅麝香葡萄甜白酒

　　晚摘來自酒莊向陽的 Traibuenas葡萄園區味道香甜的麝香白葡萄來釀造這瓶有著明亮清透的金黃色、濃郁多層的精緻香氣，並帶有麝香葡萄感獨特的焦香蜜味的葡萄甜白酒。口感平順絲滑，強烈的新鮮感更凸顯其果實的馥郁香氣。


．葡萄品種：１００％小麝香葡萄
．釀造方式：低壓榨取的葡萄原汁在不鏽鋼桶底低溫發酵且靜置完成。
．建議最佳品嘗溫度：８℃－１０℃
．建議搭配餐點：
　開胃菜、鵝肝料理、各式點心（尤其是含果實的甜點）和卡伯瑞斯勒藍乾酪。
　☆近年重要得獎獎項★
2008 年：葡萄酒與女人：鑽石獎
2009 年：葡萄酒與女人：鑽石獎
2010 年：葡萄酒與女人：鑽石獎
2013 年：伊比利半島頂級麝香葡萄酒競賽金牌首獎。
酒後不開車，安全有保障。
　　未成年請勿飲酒。
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阿爾法陳年葡萄果醋 250、750 毫升

　　選西班牙葡萄酒產區聖地里奧哈(La Rioja)的葡萄，精心釀造最極致美味的葡萄酒醋。遵循半世紀以來里奧哈區所傳承的釀造酒醋技術及傳統，慎選品質優越的葡萄酒，靜置於橡木桶裡經過最少四年的發酵釀造而成。對許多品嚐過的饕客而言，這瓶陳年葡萄酒醋是“與眾不同的”、 “天然純淨的”，是“陪伴許多歲月不變的好味道”。頂級優質的葡萄再加上精湛工藝的陳年發酵釀造，創造出清新、細緻、圓潤的酸度口感，並且富含紅葡萄酒的白藜蘆醇的抗氧成分。


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阿爾法巴薩米克黑醋 250 毫升

　　阿爾法巴薩米克黑醋也被稱為摩德納黑醋，因為此黑醋主要是由義大利北部的摩德納區所生產的翠比安諾(Trebbiano)白葡萄烹煮釀製而成。翠比安諾白葡萄是含糖成分很高的葡萄種類，在採收後，壓榨成汁，然後進行濃縮熬煮。在葡萄汁濃縮至一半左右之後，再放置於橡木、栗樹、櫻桃木、梣木、和桑樹等各式木桶中進行多年的自然的發酵醋化至轉變形成濃稠、香甜且呈現幾乎是黑色的醋。
“巴薩米克”一字的運用源自於幾百年前一種具療效的藥品。它是全世界最家喻戶曉的黑醋，也是在許多廚房裡最不能缺少的最佳調味料。它有綿密的口感和與眾不同的香氣，會使人感受到具穿透性的、多層次的和愉悅驚喜的品嘗體驗。而特別要強調的是它與眾不同的、卓越的、平衡的酸甜口感，它可以讓您的生菜沙拉變成一道精緻的高級料理，或者可以運用在更大膽現代的創意烹調中，比如說用來佐以海鮮沙拉。而這樣獨特細膩的酸甜口感，更可以加在水果(像是草莓)、乳酪、和許多甜點料理(冰淇淋、巧克力)中。您也可試著將巴薩米克黑醋用小火慢熬濃縮，用來裝飾擺盤或佐以各種料理。


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拉瑪哈特級冷壓初榨橄欖油 25、500 毫升
　　拉瑪哈特級冷壓初榨橄欖油主要萃取於頂級精選的阿貝基納橄欖，並以黃金比例精心調和其他特選橄欖品種。所有橄欖果實皆為精選中的精選，所以產品年度且全球限量發行。
　　從橄欖的種植、採收到冷壓萃取製油，每一個環節都有拉瑪哈農莊嚴格的品質控管。所以可以將天然橄欖所有的芬芳香氣、所以可以將天然橄欖所有的芬芳香氣、精緻美味和豐富的營養素完美保存。
　　完美極致且與眾不同的拉瑪哈，顏色呈現為黃綠色，富有多層次的清新果香，像是番茄樹、青草、洋薊、蘋果和些許的奇異果味調。品其味道，口感香氣濃郁順滑，細緻綿密，可感受到天然橄欖獨有的苦味，和入喉時較晚出現的細微辛辣感。
　　★近年重要得獎獎項☆
2003 西班牙Románico Esencia橄欖油評鑑競賽，優等獎。
2005 西班牙 Románico Esencia 橄欖油評鑑競賽，優等獎。
2006 西班牙 Románico Esencia 橄欖油評鑑競賽，優等獎。
2008 義大利國際橄欖油評鑑大賽ARMONÍA，冠軍。
2009 美國洛杉磯國際橄欖油評鑑大賽，調和品種組，冠軍。
2009 拉丁美洲國際橄欖油評鑑大賽OLIVINUS，金牌榮譽獎。
2010 義大利世界頂級精選特級冷壓初榨橄欖油指南FLOS OLEI:全世界最好的特級冷壓初榨橄欖油榮獲86高分。
2010 美國洛杉磯國際橄欖油評鑑大賽，調和品種組，冠軍。
2010 西班牙電視台LASEXTA著名脫口秀節目BUENAFUENTE邀請2010年西班牙最優秀的專業品油師Andrés Rivadeneyra進行眾多品牌的橄欖油品鑑，拉瑪哈脫穎而出，獲得冠軍。
2011 以色列國際橄欖油評鑑大賽Terra Olivo， Pretige Gold 大獎。
2011義大利世界頂級精選特級冷壓初榨橄欖油指南FLOS OLEI:全世界最好的特級冷壓初榨橄欖油榮獲88高分。
2012義大利世界頂級精選特級冷壓初榨橄欖油指南FLOS OLEI:全世界最好的特級冷壓初榨橄欖油榮獲91高分。
2013義大利世界頂級精選特級冷壓初榨橄欖油指南FLOS OLEI:全世界最好的特級冷壓初榨橄欖油榮獲93高分。
2010/2011/2012 義大利國際橄欖油世界頂級精選指南 FLOS OLEI 全世界最好的特級冷壓橄欖油全球頂級精選之一。
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阿爾法特級冷壓初榨橄欖油 250ml、500ml、750ml、1L、2L、5L